NAVETTA MENU
(ei saatavilla lounasaikana ma-pe klo 10.30-15)

TAPAKSET

Talon juustoleipää sekä timjamiaiolia (L)
6

Marinoidut oliivit (V,G)
5

Parmesaaniranskalaisia ja parmesaanicremefraichea (L,G)
6,50

Sokerisuolattua lohta, inkiväärimajoneesia, marinoituja koreakurkkuja ja rapeita leipälastuja (L)
8,90

Carpaccio: Naudan ulkofileetä, chimichurria, timjamiaiolia ja maa-artisokkasipsiä (L,G)
9

Friteerattua vuohenjuustoa, kauden hilloa ja persikkaa hothoney (VL)
9,50

Pincholajitelma
(saatavilla gluteenittomana)
MOZARELLA (Mozzarellaa, puolikuivattua tomaattia ja pestoa L)
HÄRKÄ  (Naudan ulkofileetä, timjamiaiolia, chimichurria ja maa-artisokkasipsiä)
VUOHENJUUSTO  (Vuohenjuustoa ja kauden hilloa VL)
10

TAPASLANKKU (Yhdelle tai jaettavaksi kahdelle)
28,50
Paahdettua focacciaa ja vaahdotettua ruskeavoita (L)
Marinoitua päärynää, serranokinkkua ja balsamicosiirappia (L,G)
Puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja pestoa
Marinoituja oliiveja (V,G)
Friteerattua vuohenjuustoa ja kauden hilloa (VL)
Perunasipsejä ja parmesaanicremefraichea (L,G)

ARTESAANIPIZZAT

JAUHELIHA (L)
Jauhelihaa, pekonia, myrttisen suolakurkkua, punasipulia, chili-tomaattimajoneesia ja rucolaa
18

MARGARITA (L)
Puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa
16,50

SERRANO (VL)
Serranokinkkua, saksanpähkinää, vuohenjuustoa, balsamicosiirappia, päärynää ja rucolaa
19

TEXASPETEKANA (L)
Kanaa, texaspetekastiketta, pikkelöityä porkkanaa, punasipulia, aiolia, rapeaa olutleivitystä ja rucolaa

18,50

KINKKU (L)
Palvikinkkua, ananasta, aurajuustoa ja rucolaa
17,50

LOHI (L)
Sokerisuolattua lohta, avocadoa, inkiväärimajoneesia, marinoituja koreakurkkuja, seesaminsiemeniä ja korianteria
19

WHITE SIENI
Hollandaisekastiketta, tuoretta herkkusientä, karamellisoitua sipulia, maa-artisokkasipsejä, timjamiaiolia ja rucolaa
18,50

WHITE PÄÄRYNÄ
Hollandaisekastiketta, marinoitua päärynää, saksanpähkinää, aurajuustoa, balsamicosiirappia ja rapeaa lehtikaalisipsiä
18,50

PERSIKKA (VL)
Vuohenjuustoa, kauden hilloa, saksanpähkinää, karamellisoitua sipulia, persikkaa hothoney ja timjamia
18,50

CARPACCIO (L)
Naudan ulkofileetä, chimichurria, timjamiaiolia, parmesaanijuustoa, pistaasipähkinää ja rucolaa
19

KUUKAUDEN PIZZA (L)

Hollandaisekastiketta, pekonia, tankoparsaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, timjamiaiolia, rucolaa sekä perunasipsejä

18,90

OMAVALINTAINEN Valitse 3 täytettä
19

Lisätäyte 1€/laatu; Punasipuli, puolikuivattu tomaatti, balsamicosiirappi, timjamiaioli, ananas, rucola, chili-tomaattimajoneesi, karamellisoitu sipuli, pikkelöity porkkana, texaspetekastike, basilika, päärynä, hollandaisekastike, parmesaanicremefraiche, maa-artisokkasipsi, kauden hillo, lehtikaalisipsi ja inkiväärimajoneesi

Lisätäyte 2€/laatu Vuohenjuusto, aurajuusto, palvikinkku, jauheliha, mozzarella, saksanpähkinä, kana, naudan ulkofilee, pekoni, parmesaanijuusto, tuore herkkusieni, pistaasipähkinä, myrttisen suolakurkku, sokerisuolattu lohi ja serrano

Kaikki pizzat saatavana itse tehdyllä gluteenittomalla pohjalla. +3€

SALAATIT & PASTAT

SERRANOSALAATTI (VL) saatavana G
Serranokinkkua, saksanpähkinää, friteerattua vuohenjuustoa, päärynää sekä balsamicosiirappia.
Tarjoillaan talon valkosipuli-juustoleivän kanssa.
19

SIENIPASTA
Paistettuja kauden sieniä, karamellisoitua sipulia, hollandaisekastiketta, maa-artisokkasipsiä ja parmesaanijuustoa
21
HÄRKÄPASTA
Naudan ulkofilettä, pestoa, parmesaanijuustoa, pistaasipähkinää, puolikuivattua tomaattia ja rucolaa
23
JUUSTOINEN PÄÄRYNÄPASTA
Aurajuustoa, vuohenjuustoa, hollandaisekastiketta, marinoitua päärynää sekä balsamicosiirappia
19

JÄLKKÄRIT

MAKEA PINCHOLAJITELMA 10
Key lime pie ja marenkia (L)
Vadelma-suklaatryffeliä (L,G)
Passionpannacottaa ja paahdettua valkosuklaata (VL,G)

PAVLOVA (V) 10
Marenkia, mangosorbettia, mandariinisiirappia ja pistaasipähkinää

JÄÄTELÖANNOS 5
– Vaniljajäätelöä, kinuskia ja rouhittua pähkinää (L)
– Sorbe (kysy kauden maku, M)

KAKKUPALA(kysy päivän valikoima)
4-8,50

LAPSILLE

PIZZA
kahdella täytteellä
10
JAUHELIHAPASTA (L)
10

LIHAPULLAT JA RANSKALAISET (L,G)

10

PÄÄSIÄISBRUNSSI
PITKÄPERJANTAINA 18.4
KATTAUKSET KLO 11-12.30/13-14.30

HINTA 39€
LAPSET 1-3v. 4,90€
4-12v. 1,50e/ per ikävuosi

KURKKAA MENU ETUSIVULTA

MITÄ TARJOTTAVAKSI JUHLIIN TAI ILLANISTUJAISIIN?

PINCHO BOX

(Tilaukset 72h ennen, sarita@navettakortteliravintola.fi)

Sisältää pincho tapasleipiä

3 ERI MAKUA
– mozzarellaa, puolikuivattuatomaattia ja pestoa
– briejuustoa, serranokinkkua ja päärynähilloa
– graavilohta, ranskankermaa ja tilliä

PINCHO BOX
30 kpl yht 80e (8e/henk, 10henk)
60 kpl 150e (7,5e/henk, 20henk)
90 kpl 210e(7e/henk, 30henk)
120 kpl, 240e (6e/henk, 40 henk)

Helppo tarjottava sellaisenaan tai lisänä vaikkapa salaattien kera

-LISÄTIEDOT ALLERGEENEISTA KEITTIÖSTÄ-

L=laktoositon, M=maidoton, VL=vähälaktoosinen, V=vegaaninen

G=gluteeniton,
(ruoka on valmistettu ilman gluteenia, keittiössä kuitenkin käsitellään gluteenia sisältäviä raaka-aineita)

LIHOJEN ALKUPERÄMAA SUOMI/EU