NAVETTA MENU
(ei saatavilla lounasaikana ma-pe klo 10.30-15)
TAPAKSET
Talon yrttivalkosipulileipää sekä timjamiaiolia (L)
6
Aurajuustoleipää sekä timjami-aiolia (L)
6
Tryffelillä maustettuja marcona manteleita(V,G)
7
Bataattifalafelit ja romescoa (V,G)
7
Parmesaaniranskalaisia, kevätsipulia sekä tryffelimajoneesia (L,G)
7
Rapupannu, savuvoita, ja paahdettua foccaciaa (L)
9
Carpaccio: Naudan ulkofileetä, timjamiaiolia, parmesaanijusstoa, pistaasia sekä puolikuivattua tomaattia (L,G)
10
Pincholajitelma
(saatavilla gluteenittomana)
MOZARELLA (Mozzarellaa, puolikuivattua tomaattia ja romescoa L)
HÄRKÄ (Naudan ulkofileetä, timjamiaiolia ja pistaasia)
VUOHENJUUSTO (Vuohenjuustoa ja mustikkahilloketta VL)
10
TAPASLANKKU (Yhdelle tai jaettavaksi kahdelle)
28,50
Paahdettua focacciaa ja vaahdotettua savuvoita (L)
Marinoitua päärynää, serranokinkkua ja balsamicosiirappia (L,G)
Puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja gremolataa (L,G)
Bataattifalafeleja ja romescoa (V,G)
Friteerattua vuohenjuustoa ja mustikkahilloketta (VL)
Tryffelillä maustettuja marcona manteleita (L,G)
Salamia (L,G)
ARTESAANIPIZZAT
JAUHELIHA (L)
Jauhelihaa, pekonia, myrttisen suolakurkkua, punasipulia, chili-tomaattimajoneesia ja rucolaa
18
MARGARITA (L)
Puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa
16,50
SERRANO (VL)
Serranokinkkua, saksanpähkinää, vuohenjuustoa, balsamicosiirappia, päärynää ja rucolaa
19
TEXASPETEKANA (L)
Kanaa, texaspetekastiketta, pikkelöityä porkkanaa, punasipulia, aiolia, rapeaa olutleivitystä ja rucolaa
18,50
KINKKU (L)
Palvikinkkua, ananasta, aurajuustoa ja rucolaa
17,50
RAPU (L)
Chilimarinoituja rapuja, mozzarellaa, kevätsipulia, pikkelöityä chiliä ja chiliöljyä
19
WHITE MUSTIKKA (VL)
Hollandaisekastiketta, mustikkahilloketta, pensasmustikkaa, vuohenjuustoa, karamellisoitua sipulia, saksanpähkinää, ja tuoretta timjamia
18,50
WHITE PÄÄRYNÄ (VL)
Hollandaisekastiketta, marinoitua päärynää, saksanpähkinää, aurajuustoa, balsamicosiirappia ja rapeaa lehtikaalisipsiä
18,50
SALAMI (L)
Salamia, tryffelimajoneesia, parmesaania ja kevätsipulia
18,50
CARPACCIO (L)
Naudan ulkofileetä, timjamiaiolia, parmesaania, pistaasia, puolikuivattua tomaattia sekä rucolaa
19
KUUKAUDEN PIZZA (VL)
Fetaa, rapeata serranoa, chili-mansikkahilloa, basilikaa ja balsamicosiirappia
19
OMAVALINTAINEN Valitse 3 täytettä
20
Lisätäyte 1€/laatu; Punasipuli, puolikuivattu tomaatti, balsamicosiirappi, timjamiaioli, ananas, rucola, chili-tomaattimajoneesi, karamellisoitu sipuli, pikkelöity porkkana, texaspetekastike, basilika, päärynä, hollandaisekastike, tryffelimajoneesi, mustikkahilloke, lehtikaalisipsi, pikkelöity chili, kevätsipuli
Lisätäyte 2€/laatu Vuohenjuusto, aurajuusto, palvikinkku, jauheliha, mozzarella, saksanpähkinä, kana, naudan carpaccio, pekoni, parmesaanijuusto, , myrttisen suolakurkku, katkaravut, pistaasi ja serrano, bataattifalafel, salami, kebab
CALTZONET
20,50
VALITSEMASI TÄYTTEELLÄ:
- Salami-aurajuusto
- Kebab-jalapeno
- Kana-vuohenjuusto
- Falafel romesco (saatavilla V)Salaattia, punasipulia, timjami-aiolia, chiliöljyä ja puolikuivattua tomaattia
GLUTEENITON POHJA
3 ( gluteenittomat pizzapohjamme ovat valmistettu ilman gluteenia, keittiössä kuitenkin käsitellään gluteenia sisältäviä raaka-aineita)
SALAATIT & PASTAT
SERRANOSALAATTI (VL) saatavana G
Serranokinkkua, saksanpähkinää, friteerattua vuohenjuustoa, päärynää sekä balsamicosiirappia.
Tarjoillaan talon valkosipuli-juustoleivän kanssa.
19
MAALAIS-BROILERSALAATTI (L) saatavana G, saatavilla kasvisversiona bataattifalafeleilla
Vihersalaattia ja vinegrettiä, grillattua broileria, paahdettua pekonia, kurkkua, puolikuivattua tomaattia, punasipulia sekä romescokastiketta
Tarjoillaan talon aurajuustoleivän kanssa
19
ROMESCO-RAPUPASTA (L)
Chilimarinoituja rapuja, karamellisoitua sipulia, romescokastiketta, kevätsipulia, pikkelöityä chiliä ja parmesaanijuustoa
21
HÄRKÄPASTA (L)
Naudan ulkofilettä, hollandaisekastiketta, parmesaanijuustoa, pistaasia, puolikuivattua tomaattia, sekä tuoretta timjamia
23
JUUSTOINEN PÄÄRYNÄPASTA (VL)
Aurajuustoa, vuohenjuustoa, hollandaisekastiketta, marinoitua päärynää sekä balsamicosiirappia
19
JÄLKKÄRIT
MAKEA PINCHOLAJITELMA 10
– Keylimepie, kookosta ja mustikkaa
– Suklaafudgea (VL,G)
– Passionpannacottaa ja pistaasia (L,G)
PAVLOVA (L) 10
Marenkia, vaniljajäätelöä, kinuskia, omenakompottia ja kauracrumblea
JÄÄTELÖANNOS 5
– Vaniljajäätelöä, kinuskia ja rouhittua pähkinää (L)
– Sorbe (kysy kauden maku)
KAKKUPALA(kysy päivän valikoima)
4-8,50
LAPSILLE
PIZZA
kahdella täytteellä
10
JAUHELIHAPASTA (L)
10
KANAKORI
Kanan sisäfileetä ja ranskalaisia (M,G)
10
MITÄ TARJOTTAVAKSI JUHLIIN TAI ILLANISTUJAISIIN?
PINCHO BOX
(Tilaukset 72h ennen, sarita@navettakortteliravintola.fi)
Sisältää pincho tapasleipiä
3 ERI MAKUA (SUOLAISET)
– mozzarellaa, puolikuivattuatomaattia ja pestoa
– briejuustoa, serranokinkkua ja päärynähilloa
– graavilohta, ranskankermaa ja tilliä
Sisältää pincho jälkiruokia
3 ERI MAKUA (MAKEAT)
– Keylimepie, kookosta ja mustikkaa
– Suklaafudgea (VL,G)
– Passionpannacottaa ja pistaasia (L,G)
PINCHO BOX (SUOLAINEN/MAKEA)
30 kpl yht 80e (8e/henk, 10henk)
60 kpl 150e (7,5e/henk, 20henk)
90 kpl 210e(7e/henk, 30henk)
120 kpl, 240e (6e/henk, 40 henk)
Helppo tarjottava sellaisenaan tai lisänä vaikkapa salaattien kera 
-LISÄTIEDOT ALLERGEENEISTA KEITTIÖSTÄ-
L=laktoositon, M=maidoton, VL=vähälaktoosinen, V=vegaaninen
G=gluteeniton,
(ruoka on valmistettu ilman gluteenia, keittiössä kuitenkin käsitellään gluteenia sisältäviä raaka-aineita)
LIHOJEN ALKUPERÄMAA SUOMI/EU