NAVETTA MENU
(ei saatavilla lounasaikana ma-pe klo 10.30-15)

TAPAKSET

Talon juustoleipää sekä timjamiaiolia (L)
6

Tryffelillä maustettuja marcona manteleita(V,G)

7

Marinoidut oliivit (V,G)
5

Parmesaaniranskalaisia, kevätsipulia sekä  parmesaani – creme fraichea (L,G)
6,50

Carpaccio: Naudan ulkofileetä, chimichurria, timjamiaiolia ja maa-artisokkasipsiä (L,G)
9

Friteerattua vuohenjuustoa sekä mansikka-chilihilloa (VL)
9,50

Pincholajitelma
(saatavilla gluteenittomana)
MOZARELLA (Mozzarellaa, puolikuivattua tomaattia ja pestoa L)
HÄRKÄ  (Naudan ulkofileetä, timjamiaiolia, chimichurria ja maa-artisokkasipsiä)
VUOHENJUUSTO  (Vuohenjuustoa ja mansikka-chilihilloa VL)
10

TAPASLANKKU (Yhdelle tai jaettavaksi kahdelle)
28,50
Paahdettua focacciaa ja vaahdotettua ruskeavoita (L)
Marinoitua päärynää, serranokinkkua ja balsamicosiirappia (L,G)
Puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja pestoa
Marinoituja oliiveja (V,G)
Friteerattua vuohenjuustoa ja mansikka-chilihilloa(VL)
Tryffelillä maustettuja marcona manteleita (L,G)

ARTESAANIPIZZAT

JAUHELIHA (L)
Jauhelihaa, pekonia, myrttisen suolakurkkua, punasipulia, chili-tomaattimajoneesia ja rucolaa
18

MARGARITA (L)
Puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa
16,50

SERRANO (VL)
Serranokinkkua, saksanpähkinää, vuohenjuustoa, balsamicosiirappia, päärynää ja rucolaa
19

TEXASPETEKANA (L)
Kanaa, texaspetekastiketta, pikkelöityä porkkanaa, punasipulia, aiolia, rapeaa olutleivitystä ja rucolaa

18,50

KINKKU (L)
Palvikinkkua, ananasta, aurajuustoa ja rucolaa
17,50

RAPU-CAESAR (L)

Savumarinoituja katkarapuja, caesarsalaattia, parmesaanijuustoa, kirsikkatomaattia ja rucolaa

19

WHITE PARSA
Hollandaisekastiketta, parsaa,  karamellisoitua sipulia, maa-artisokkasipsejä, timjamiaiolia ja rucolaa
18,50

WHITE PÄÄRYNÄ
Hollandaisekastiketta, marinoitua päärynää, saksanpähkinää, aurajuustoa, balsamicosiirappia ja rapeaa lehtikaalisipsiä
18,50

PAHOLAISEN MANSIKKA
Vuohenjuustoa, mansikka-chilihilloa, saksanpähkinää, parmesaania, balsamicosiirappia ja rucolaa
18,50

CARPACCIO (L)
Naudan ulkofileetä, chimichurria, timjamiaiolia, parmesaanijuustoa, pistaasipähkinää ja rucolaa
19

KUUKAUDEN PIZZA (L)

Kebab calzone: kebablihaa, salaattia, puolikuivattua tomaattia, myrttisen suolakurkkua, punasipulia, jalapenoa ja chilitomaattimajoneesia
18,50

OMAVALINTAINEN Valitse 3 täytettä
19

Lisätäyte 1€/laatu; Punasipuli, puolikuivattu tomaatti, balsamicosiirappi, timjamiaioli, ananas, rucola, chili-tomaattimajoneesi, karamellisoitu sipuli, pikkelöity porkkana, texaspetekastike, basilika, päärynä, hollandaisekastike, parmesaani cremefraice, mansikka-chilihillo, lehtikaalisipsi

Lisätäyte 2€/laatu Vuohenjuusto, aurajuusto, palvikinkku, jauheliha, mozzarella, saksanpähkinä, kana, naudan ulkofilee, pekoni, parmesaanijuusto, parsa, pistaasipähkinä, myrttisen suolakurkku, savumarinoidut katkaravut ja serrano

GLUTEENITON POHJA 

3 ( gluteenittomat pizzapohjamme ovat valmistettu ilman gluteenia, keittiössä kuitenkin käsitellään gluteenia sisältäviä raaka-aineita)

SALAATIT & PASTAT

RAPU-CAESARSALAATTI (L)

Savumarinoituja katkarapuja, caesarsalaattia, parmesaania, kirsikkatomaattia sekä paahdettua focacciaa

19

SERRANOSALAATTI (VL) saatavana G
Serranokinkkua, saksanpähkinää, friteerattua vuohenjuustoa, päärynää sekä balsamicosiirappia.
Tarjoillaan talon valkosipuli-juustoleivän kanssa.
19

RAPUPASTA
Savumarinoituja katkarapuja, karamellisoitua sipulia, hollandaisekastiketta, maa-artisokkasipsiä ja parmesaanijuustoa
21
HÄRKÄPASTA
Naudan ulkofilettä, pestoa, parmesaanijuustoa, pistaasipähkinää, puolikuivattua tomaattia ja rucolaa
23
JUUSTOINEN PÄÄRYNÄPASTA
Aurajuustoa, vuohenjuustoa, hollandaisekastiketta, marinoitua päärynää sekä balsamicosiirappia
19

JÄLKKÄRIT

MAKEA PINCHOLAJITELMA 10
Key lime pie ja marenkia 
Vadelma-suklaatryffeliä (L,G)
Passionpannacottaa ja paahdettua valkosuklaata (VL,G)

PAVLOVA (V) 10
Marenkia, mangosorbettia, mandariinisiirappia ja pistaasipähkinää

JÄÄTELÖANNOS 5
– Vaniljajäätelöä, kinuskia ja rouhittua pähkinää (L)
– Sorbe (kysy kauden maku, M)

KAKKUPALA(kysy päivän valikoima)
4-8,50

LAPSILLE

PIZZA
kahdella täytteellä
10
JAUHELIHAPASTA (L)
10

KANAKORI

Kanan sisäfileetä ja ranskalaisia (M,G)

10

MITÄ TARJOTTAVAKSI JUHLIIN TAI ILLANISTUJAISIIN?

PINCHO BOX

(Tilaukset 72h ennen, sarita@navettakortteliravintola.fi)

Sisältää pincho tapasleipiä

3 ERI MAKUA
– mozzarellaa, puolikuivattuatomaattia ja pestoa
– briejuustoa, serranokinkkua ja päärynähilloa
– graavilohta, ranskankermaa ja tilliä

PINCHO BOX
30 kpl yht 80e (8e/henk, 10henk)
60 kpl 150e (7,5e/henk, 20henk)
90 kpl 210e(7e/henk, 30henk)
120 kpl, 240e (6e/henk, 40 henk)

Helppo tarjottava sellaisenaan tai lisänä vaikkapa salaattien kera

-LISÄTIEDOT ALLERGEENEISTA KEITTIÖSTÄ-

L=laktoositon, M=maidoton, VL=vähälaktoosinen, V=vegaaninen

G=gluteeniton,
(ruoka on valmistettu ilman gluteenia, keittiössä kuitenkin käsitellään gluteenia sisältäviä raaka-aineita)

LIHOJEN ALKUPERÄMAA SUOMI/EU