Kortteliravintola Navetan logo | Lounasbuffet ja illallisravintola Turku

NAVETTA MENU
(ei saatavilla lounasaikana ma-pe klo 10.30-15)

TAPAKSET

Talon yrttivalkosipulileipää sekä timjami-aiolia (L)
6,5

Parmesanleipää sekä timjami-aiolia (L)

6,5

Paahdettua maa-artisokkakeittoa, savucremeä, caviartia ja saaristolaisleipämurua (L)
10

Friteerattua halloumia, hothoney ja timjami-aiolia (L,G)
8

Parmesaaniranskalaisia, kevätsipulia sekä  tryffelimajoneesia (L,G)
8

Rapupannu; tomaatti-valkosipulivoita  ja paahdettua foccaciaa (L)
10

Lohicarpaccio: Graavilohta, savucremeä, hillottua punasipulia ja saaristolaisleipää (L)
11

Pincholajitelma
(saatavilla gluteenittomana)
MOZARELLA (Mozzarellaa, puolikuivattua tomaattia ja tomaattipestoa L)
LOHI  (Graavilohta, savucremeä ja punasipulihilloketta L)
SERRANO (Serranokinkkua, vuohenjuustoa ja omenahilloa VL)
10

TAPASLANKKU (Yhdelle tai jaettavaksi kahdelle)
28,50
Paahdettua focacciaa ja vaahdotettua valkosipulivoita (L)
Puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja tomaattipestoa (L,G)
Friteerattua vuohenjuustoa ja omenahilloa (VL)
Marinoituja oliiveja (V,G)

Salamia ja serranokinkkua (L,G)

ARTESAANIPIZZAT

HAWAIIAN KANA (L)
Kanaa, aurajuustoa, ananas-chilihilloketta, punasipulia ja rucolaa
17,50

MARGARITA (L)
Puolikuivattua tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa
16,50

SERRANO (VL)
Serranokinkkua, saksanpähkinää, vuohenjuustoa, balsamicosiirappia, päärynää ja rucolaa
19,50

TEXASPETEKANA (L)
Kanaa, texaspetekastiketta, pikkelöityä porkkanaa, punasipulia, aiolia, rapeaa olutleivitystä ja rucolaa

18,50

KINKKU (L)
Palvikinkkua, ananasta, aurajuustoa ja rucolaa
17,50

RAPU (L)

Jättirapuja, katkarapuja, tomaattipestoa, mozzarellaa, parmesania ja kevätsipulia
19

WHITE PÄÄRYNÄ (VL)
Hollandaisekastiketta, marinoitua päärynää, saksanpähkinää, aurajuustoa, balsamicosiirappia ja rapeaa lehtikaalisipsiä
18,50

SALAMI (L)
Salamia, tryffelimajoneesia, parmesaania ja kevätsipulia
18,50

WHITE LOHI (VL)
Hollandaisekastiketta, graavilohta, savucremeä, hillottua punasipulia, saaristolaisleipämurua, caviartia ja tilliä
19

WHITE SIENI (VL)
Hollandaisekastiketta, paistettuja kauden sieniä, karamellisoitua sipulia, parmesania, maa-artisokkasipsejä, ja timjami-aiolia
19

PEKONI-PÄÄRYNÄ (L)

Pekonia, aurajuustoa, marinoitua päärynää, balsamicosiirappia ja rucolaa

20

KANA-HALLOUM

saatavilla kasvisversiona halloumjuustolla

Pizzaa ja salaattia; kanaa, friteerattua halloumia, raikasta vihersalaattia, kurkkua, punasipulia, kirsikkatomaattia, oliivia, timjami-aiolia sekä hot honey

20,50

KUUKAUDEN TUOTE

KOLMEN JUUSTON CALZONE &  PERSIKKA SIDE SALAATTI: Mozzarellaa, aurajuustoa, vuohenjuustoa ja hothoney (VL) sekä vihersalaattia, vinegrettiä, pikkelöityä punasipulia, marinoitua persikkaa ja balsamicosiirappia

20

OMAVALINTAINEN Valitse 3 täytettä
20

Valitsemasi 3 täytettä menun muiden pizzojen täytteistä

GLUTEENITON POHJA

4 ( gluteenittomat pizzapohjamme ovat valmistettu ilman gluteenia, keittiössä kuitenkin käsitellään gluteenia sisältäviä raaka-aineita)

SALAATIT & PASTAT

SERRANOSALAATTI (VL) saatavana G
Serranokinkkua, saksanpähkinää, friteerattua vuohenjuustoa, päärynää sekä balsamicosiirappia.
Tarjoillaan talon valkosipuli-juustoleivän kanssa.
19

MAALAIS-BROILERSALAATTI (L) saatavana G, saatavilla kasvisversiona halloumilla

Vihersalaattia ja vinegrettiä, grillattua broileria, paahdettua pekonia, aurajuustoa, kurkkua, puolikuivattua tomaattia, punasipulia sekä tomaattipestoa
Tarjoillaan talon juustoleivän kanssa
19

RAPUPASTA (L)

Jättirapuja, katkarapuja, tomaattipestoa, hollandaisekastiketta, parmesania ja kirsikkatomaattia
21
HÄRKÄPASTA (VL)
Naudan ulkofilettä, hollandaisekastiketta, kauden sieniä, parmesanjuustoa, hillottua punasipulia sekä tuoretta timjamia
23
SIENIPASTA (VL)
Kauden sieniä, hollandaisekastiketta, parmesaania, tuoretta timjamia ja maa-artisokkaa
19
LOHIPASTA (VL)

Graavattua lohta, hollandaisekastiketta, kirsikkatomaattia, parmesanjuustoa, tilliä ja caviartia

JÄLKKÄRIT

MAKEA PINCHOLAJITELMA 10
– Lakritsipannacottaa ja vadelmaa ( L,G)
– Kahvifudgea (L,G)
– Appelsiinimoussekakkua ja tyrniä (L,G)

PAVLOVA (L) 10
Marenkia, vaniljajäätelöä, kinuskia, omenahilloa ja kauracrumblea

SUKLAAKAKKU (L,G) 10
Suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta

JÄÄTELÖANNOS 5

– Vaniljajäätelöä, kinuskia ja rouhittua pähkinää (L)
– Sorbe (kysy kauden maku)

KAKKUPALA(kysy päivän valikoima)
4-8,50

LAPSILLE

PIZZA
kahdella täytteellä
12
CARBONARAPASTA (L)
12

KANAKORI

Kanan sisäfileetä ja ranskalaisia (M,G)

12

MITÄ TARJOTTAVAKSI JUHLIIN TAI ILLANISTUJAISIIN?

PINCHO BOX

(Tilaukset 72h ennen, sarita@navettakortteliravintola.fi)

Sisältää pincho tapasleipiä

3 ERI MAKUA (SUOLAISET)
– mozzarellaa, puolikuivattuatomaattia ja pestoa (L)
– briejuustoa, serranokinkkua ja päärynähilloa (L)
– graavilohta, saaristolaisleipää, savustettua ranskankermaa ja hillottua punasipulia (L)

Sisältää pincho jälkiruokia

3 ERI MAKUA (MAKEAT)

– Suklaakakkua ja vadelmaa (L,G)
– Valkosuklaa-karpalofudgea (VL,G)
– Passionpannacottaa ja pistaasia (L,G)

PINCHO BOX (SUOLAINEN/MAKEA)
30 kpl yht 80e (8e/henk, 10henk)
60 kpl 150e (7,5e/henk, 20henk)
90 kpl 210e(7e/henk, 30henk)
120 kpl, 240e (6e/henk, 40 henk)

Helppo tarjottava sellaisenaan tai lisänä vaikkapa salaattien kera 😋

-LISÄTIEDOT ALLERGEENEISTA KEITTIÖSTÄ-

L=laktoositon, M=maidoton, VL=vähälaktoosinen, V=vegaaninen

G=gluteeniton,
(ruoka on valmistettu ilman gluteenia, keittiössä kuitenkin käsitellään gluteenia sisältäviä raaka-aineita)

LIHOJEN ALKUPERÄMAA SUOMI